Zikiro jate

Zikiro jate

C’est en 1965 qu’on a commencé à cuisiner salement au restaurant Halty. Cette tradition est venue d’Argentine après que les bergers basques y ont étudié.

Le pâté de brebis brûle à côté du bois de feu et de la braise, de sorte que nous obtenons de la viande de grande saveur.

Nous faisons les Cycles en mai, juin, septembre et octobre, et nous organisons plus de 25 personnes pour les groupes, mais si le cyclone est fixé, nous le faisons aussi pour les individus.

Un minimum

Groupes de 25 personnes

Menu

Entrée, plat principal, dessert et boissons.

Prix

Le prix du repas et de la boisson est de 32€.

Menu sous la grotte

  • Hors d’œuvre variés

    asperges avec œufs durs mayonnaise, pâté, chorizo, saucisson, moules,thon, Filets d’anchois, olives farcies

  • Plat principal

    Agneau grillé, Haricots blancs

  • Dessert

    Fromage du pays, kremako Gâteau basque à la crème, Café, 1 digestif liqueur au choix (manzana, patxaran, cognac)

  • Boissons

    Vins rouges,rosés compris

  • 1 Apéritif au choix

    Martini, Ricard edo sangria

Formulaire de réservation

Si vous voulez venir essayer de manger notre Cycliste, envoyez-nous votre demande du formulaire inférieur, et nous vous contacterons pour que tout soit confirmé et confirmé.