Zikiro jatea

Zikiro jatea

1965ean hasi ginen Halty jatetxean zikiro jateak prestatzen gure etxe ondoko lezean. Tradizio hau Argentinatik etorri zen bertan egondako euskal artzainek ikasi eta gero.

Ardi pastenkoa erretzen da su egurra eta txingarraren ondoan, horrela zapore handiko haragia lortzen dugu zapore aunitzekoa gainera.

Zikiroak maiatza, ekaina, iraila eta urrian egiten ditugu eta hauek 25 pertsona baino gehiago taldeentzat antolatzen ditugu, baina zikiroa finkatuta badago banakoentzat ere egiten dugu.

Kopuru minimoa

25 laguneko taldeak eta banakakoak.

Menua

Sarrerak, plater nagusia, postre eta edariak.

Prezioa

Bazkari eta edariaren prezioa 32€-koa da.

Leizetako menua

  • Sartzeak

    Zainzuriak, arraulze egosiak maionesarekin, patea, txorizoa saltxitxoa, muskuiluak, Atuna, antxoak xerran, oliba beteak

  • Platerak

    Arkume herrea, Ilar zuriak

  • Postrea

    Gazta, kremako Euskal pastiza kafea, Digestio bat (manzana, patxarana)

  • Edariak

    Ardoa beltza eta gorria barne. Zintzua bustitze

  • Edariak aukeran

    Martini, Ricard edo sangria

Erreserba formularioa

Gure Zikiro jatea probatzera etorri nahi baduzu, bidali zure eskaera azpiko formulariotik eta zurekin harramenetan jarriko gara dena lotu eta konfirmatzeko.