Zikiro jatea
1965ean hasi ginen Halty jatetxean zikiro jateak prestatzen gure etxe ondoko lezean. Tradizio hau Argentinatik etorri zen bertan egondako euskal artzainek ikasi eta gero.
Ardi pastenkoa erretzen da su egurra eta txingarraren ondoan, horrela zapore handiko haragia lortzen dugu zapore aunitzekoa gainera.
Zikiroak apirila, maiatza, ekaina, iraila eta urrian egiten ditugu eta hauek 25 pertsona baino gehiago taldeentzat antolatzen ditugu, baina zikiroa finkatuta badago banakoentzat ere egiten dugu.
Kopuru minimoa
25 laguneko taldeak eta banakakoak.
Menua
Sarrerak, plater nagusia, postre eta edariak.
Prezioa
Bazkari eta edariaren prezioa 35€-koa da.
Leizetako menua
-
Sartzeak
Zainzuriak, arraulze egosiak maionesarekin, patea, txorizoa saltxitxoa, muskuiluak, Atuna, antxoak xerran, oliba beteak
-
Platerak
Arkume herrea, Ilar zuriak
-
Postrea
Gazta, kremako Euskal pastiza kafea, Digestio bat (manzana, patxarana)
-
Edariak
Ardoa beltza eta gorria barne. Zintzua bustitze
-
Edariak aukeran
Martini, Ricard edo sangria
Erreserba formularioa
Gure Zikiro jatea probatzera etorri nahi baduzu, bidali zure eskaera azpiko formulariotik eta zurekin harramenetan jarriko gara dena lotu eta konfirmatzeko.
Oharra: Zikiro erreserbak 48 ordu lehenago egin behar dira.
